المدونة, المطبخ والطهي

طرق المحافظة على أواني ألومنيوم النهضة لأطول فترة ممكنة

  1. التنظيف بعد كل استخدام

    • اغسل الأواني مباشرة بعد الاستخدام لتجنب تراكم البقع الدهنية أو الاحتراق.
    • لا تترك بقايا الطعام تجف في الوعاء، لأن ذلك قد يسبب التصاقها ويصعب تنظيفها لاحقًا.
  2. التنظيف بالمواد المناسبة

    • استخدم إسفنجة ناعمة مع سائل تنظيف الأطباق لتجنب خدش السطح.
    • لتلميع الألومنيوم وإزالة البقع الصعبة، يمكنك فركه بخليط من الماء والبيكنج صودا أو استخدام الخل المخفف.
  3. تجنب وضعها في غسالة الصحون

    • بعض أنواع الألومنيوم قد تتأثر بالمنظفات القوية المستخدمة في غسالات الصحون، مما قد يؤدي إلى تغير لونها أو فقدان لمعانها.
  4. التخزين الصحيح

    • خزّن الأواني في مكان جاف بعيدًا عن الرطوبة لمنع تأكسد الألومنيوم.
    • يفضل وضع فواصل أو قطع قماش بين الأواني عند تكديسها لتجنب الخدوش.
  5. استخدام طبقة حماية طبيعية

    • بين الحين والآخر، يمكنك دهن سطح الأواني بقليل من الزيت النباتي وتسخينه لبضع دقائق، ثم مسحه، لتكوين طبقة حماية خفيفة ضد التصاق الطعام والتآكل.

باتباع هذه النصائح، يمكنك الحفاظ على أواني الطهي المصنوعة من الألمنيوم من النهضة بحالة جيدة واستخدامها لفترة طويلة دون مشاكل!